Wine Social Club

Brevemente

O Wine Social Club regressa no dia 22 de maio ao Restaurante Renata, no Forte de Gaia, Autograph Collection, para mais uma edição onde o vinho, a gastronomia e a partilha se encontram à mesa.

Na exclusiva Sala dos 30, num jantar intimista pensado para um número limitado de participantes, onde cada detalhe é cuidadosamente orquestrado — dos vinhos à ementa, numa harmonização de sabores que se revela ao longo da noite.

À mesa estarão dois produtores com identidades fortes e distintas. Do Douro, a Quevedo traz a autenticidade de uma família com cinco gerações ligadas à vinha, conhecida pelos seus Portos raros e vinhos que expressam a diversidade da região. Já do Alentejo, a Howard’s Folly apresenta vinhos elegantes e frescos, influenciados pelas vinhas de altitude da Serra de São Mamede e por uma abordagem que cruza vinho, arte e impacto social.

Na cozinha, esta edição marca a estreia do Chef Executivo Nuno Ferraz no Wine Social Club, que convida o Chef Tony Salgado, do Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, para um jantar exclusivo a quatro mãos. Juntos, criam um menu onde técnica, criatividade e identidade se encontram, pensado para dialogar com cada vinho e elevar a experiência.

Mais do que um jantar vínico, o Wine Social Club é uma celebração — uma mesa partilhada, conversas que fluem e uma energia descontraída que transforma a noite em algo verdadeiramente memorável.

No Renata, o vinho dita o ritmo — e a noite faz-se sem pressa.