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O Restaurante Renata combina a sua essência ousada com sabores que unem as raízes portuguesas e do mundo lusófono, transformando cada prato numa descoberta que desperta memórias e desafia expectativas.

Uma experiência gastronómica vibrante, que funde as raízes portuguesas e do mundo lusófono com uma seleção de vinhos de vinhas locais e além-fronteiras.

As criações do Renata ganham nova vida com as harmonizações que propomos a partir da nossa extensa adega. Cada escolha transforma ingredientes em experiências vibrantes, unindo a essência portuguesa e lusófona.

Menu de Almoço

SEGUNDA - SEXTA
12.30 - 14.30

Entradas

Alho francês assado e vinagrete de noz
Canja de cogumelos do Douro

Prato Principal

Couve-flor gratinada e Cremoso de Batata
Filete dourada de escabeche batata assada com ervas do campo

Sobremesa

Crumble de Pear Rocha
Fruta da época laminada

Bebidas

Inclui água, um refrigerante ou um copo de vinho
(escolha do sommelier)

25 € - opção de 2 pratos | opção de 3 pratos - 29 €

* ESCOLHA UMA OPÇÃO DE ENTRADA, UMA OPÇÃO DE PRATO PRINCIPAL, UMA OPÇÃO DE SOBREMESA E BEBIDA

Menu Restaurante

Couvert

“na mesa”
FLOR DE SAL DE AVEIRO, AZEITE VIRGEM EXTRA E PÃO
Pão de Alfarroba e Passas + 5€ p/p Pão de Fermentação Natural 30% Trigo Integral
5€

Entradas

“da tradição, por outras terras...”
PRESUNTO PARA NEGRA BOLOTA | 2 Pax
Presunto cortado ao momento (70g)
29€
ESCABECHE DE SARDINHA
Sardinha em escabeche com vinagrete de vinho da Madeira
12€
ESFERAS DE ERVILHAS E MOLHO ARJA MOLHO
Esferas crocantes de ervilhas frescas, tomate coração de boi, tamarindo e yondu
12€
PASTEL DE BACALHAU
Pastel bacalhau, emulsão de pimento assado e germinados roxos
14€
CROQUETES DE LEITÃO E POEJO
Leitão assado em pão crocante, salada de tomate e chutney de poejo
16€
LOMBO DE ATUM DOS AÇORES
Lombo de atum laminado, tomate cherry, grão-de-bico, molho de citrinos e Moscatel de Setúbal
20€
SELEÇÃO DE QUATRO QUEIJOS NACIONAIS | 1 Pax
São Miguel (15 meses) | Queijo do Campo (10 meses) | Ortodoxo Azul | Nisa | Queijo de Castelo Branco D.O.P. | Serra da Estrela D.O.P. | Cabra Curado Pastor | Cabra Chiba
12€
SOPA DE PEIXE COM VIEIRA
Sopa de robalo e corvina com vieira dourada
14€
SELEÇÃO DE QUATRO QUEIJOS NACIONAIS | 2 Pax
São Miguel (15 meses) | Queijo do Campo (10 meses) | Ortodoxo Azul | Nisa | Queijo de Castelo Branco D.O.P. | Serra da Estrela D.O.P. | Cabra Curado Pastor | Cabra Chiba
19€

Principais

PEIXE FRESCO DO DIA
Posta de peixe fresco grelhado, puré de inhame, espargos grelhados e molho manteiga de miso
35€
BACALHAU ASSADO
Bacalhau islandês assado em Josper, grão-de-bico preto e pão de milho crocante
38€
CORDEIRO DE LEITE
Jarret de cordeiro confitado com arroz de caril de goa, abóbora manteiga e coco tostado
32€
PRESA DE PORCO IBÉRICA ASSADA À PORTO
Presa de porco temperada com marinada de bifanas, gratinada de mandioca e queijo da ilha, molho jus de ameixa queimada
26€
TROUXA DE COUVE-LOMBARDA
Pimentão, tomate e cogumelos selvagens estufados, coração de repolho empanado e creme de amendoim
22€
BOCHECHA DE NOVILHO PORTUGUÊS
Bochecha de novilho confitada a baixa temperatura, arroz de enchidos portugueses DOP e amendoim cru
29€
POLVO À LAGAREIRO
Tentáculo de polvo grelhado com especiarias, batata olho de perdiz caramelizada e azeite de salsa crocante
39€
VAZIA DE VACA PORTUGUESA MATURADA
Bife da vazia maturada (35 dias), batata crocante, esparregado e chimichurri à portuguesa
42€

Sobremesas

GRANITA DE LARANJA E CASSIS
Granita de Laranja e Cassis, Sorvete de Manga e Uva Queimada
10€
PAVLOVA COM FRUTA GRELHADA
Pavlova com creme diplomático e frutas grelhadas
10€
CHOCOLATE FAVA TONKA
Bolo de Chocolate de São Tomé 72% e gelado de Porto LBV 2018
12€
PASTEL DE NATA
Pastel folhado de Nata com gelado de canela e caramelo salgado
12€

Temos também duas salas onde podem ser realizados eventos privados. Por favor, entre em contacto connosco para mais informações.

Eventos